富士箱根伊豆国立公園 環境省の自然学校第1号!田貫湖ふれあい自然塾

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自然と暮らしの講座 秋のアウトドアクッキング~ピザ窯編~(10月20日実施)

秋のアウトドアクッキング~ピザ窯編~


当日の天気はなんと大雨!!それでも、巨大なタープを貼り、実施しました。


集まって頂いたのは、6組13名のピザ好きの方々。

前回のダッチオーブン編に参加された方もちらほら。嬉しい限りです!


さて、今回、どんなものを作るのかというと…


・ナスとひき肉のボロネーゼピザ

・みそマヨ舞茸和風ピザ

・トマトのシンプルピザ

・冬瓜のとろとろスープ

・丸焼きカボチャ&栗のアイスクリーム乗せ


食材は7箇所のスーパーや直売所を回り、安心安全なものを選んできました。

ほぼ県内産のものです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その食材をピザやスープに変身させるのに必要なのは…そう、火!火おこしの方法を学んじゃいます。

し・か・も、新聞紙や着火剤は使わない方法!!木の板や、木くずを上手に使います。

地面が濡れていてかなりレベルの高い火おこしになりましたが、皆さん見事にクリア!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピザ作りにはもちろん生地が必要ですが、今回はなんと「米粉」を使って作ります!それは、米の現状を知ってもらいたかったから。

今、日本では米を消費しなくなっています。いろんな食べ物があふれていますからね。
一年間でお米にかける金額は、パンとほとんど変わらないんだそうです。


米が消費されないと、米が売れなくなるので農家さんが作らなくなります。すると、田んぼに手が入らなくなり、荒れ地になってしまいます。


田んぼはたくさんの生き物の宝庫だし、洪水を防いだり水をきれいにしたりと、とっても大切な場所なんです。
それどんどん無くなってきているって、ちょっと寂しいですよね?

それなら積極的に米を消費しようということで、米粉のピザにしました。

 

トッピングとスープを作り、いよいよ窯で焼きます。普通のオーブンだと20分くらいかかりますが、ピザ窯はすごいんです!なんと10分かからずにできちゃいます!
出来上がったのがこちら。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベーキングパウダーもイーストも使っていないのでパリパリクリスピーなピザです!焼きたてあつあつをいただきます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさんいい笑顔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


お腹が膨れたところで、まとめのお話をしておしまい。


ぜひまたご参加くださいね!


田貫湖ふれあい自然塾 みそかつ、ちょびひげ

紅葉の西臼塚トレッキング!(10月19日実施)

今年から始まった「田貫湖やまのぼりクラブ」。
秋冬は富士山麓にあるいろいろな山に登ります!

 

第一弾は「紅葉の西臼塚トレッキング」ということで、
富士山の2合目付近にある巨木の森に行ってきました!

 

当日は雨も降らず、初冠雪の富士山をばっちり見ることが出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の紅葉はまだまだ始まったばかりでしたが、紅葉の森歩きということで、
木の見分け方講座をしたり、紅葉の落ち葉を使ってハガキ作りもしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、森の奥に進むとそこには大きな大きな巨木があります。
大迫力の巨木に目を奪われ、たくさんのエネルギーをもらうことができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回参加してくれた4名のみなさま。
楽しいひと時をどうもありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

富士山のまわりには、本当に素敵な自然がたくさんあります!
次回は、11月9日(土)「富士山噴火の歴史をたどる宝永火口トレッキング」。

 

このプログラムは毎回少人数制で行っています。
初めての方も気軽にお問い合わせくださいね!

 

山村ぼぶ(2013年10月19日)

富士山親子キャンプ(10月12~13日実施)

台風がたくさんやってくる今年。そんな台風の合間をぬって秋晴れの中、
富士山親子キャンプを実施しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

集まってくれたのは、東京や地元の家族15名。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普段できない様々な体験が盛りだくさんの2日間。
自分の住む家=テントを立てる大工さん、料理に使う火を自分でおこしておいしい
料理を作り上げた料理人たち。そして、夜の暗闇や凍りつく極地=富士山の洞窟探検に
果敢に挑んだ探検家軍団といろんな職人さんに変身したみなさんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

樹海の中では、木漏れ日のふりそそぐ気持ちのいい森で、親子でお互いの話をする

姿がとてもステキで、「親子っていいなあ」と感じさせてもらったキャンプでもありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

参加していただいた皆さん、ありがとうございました♪
ぜひ、また自然塾に遊びに来てください!!

(ちょびひげ、みそかつ、がちゃ)

ムササビウォッチング(10月5日実施)

本年度5回目!ムササビウォッチングを実施しました。

前日の調査では、見ることができたのですが、当日はどうだったのでしょうか…

まだ外は明るい16時半にプログラム開始です。

スタッフから挨拶と、参加者の自己紹介です。みんな始めはもじもじしていたね!


その後は恒例、「ムササビの絵を描いてみよう!」で、身体の特徴を知り、「ムササビクイズ大会!」で生態を詳しく知ります。ムササビ博士の登場などもあり、盛り上がりましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


クイズ大会が終わり、外を眺めると、薄暗くなっています。いよいよ観察スタートです!


抜き足差し足で巣箱がある場所に行き、双眼鏡を覗くと…あっ!顔を出している!!なんてラッキーなんでしょう!観察開始直後から見ることが出来ました!!


ムササビはしばらく顔を出したり引っ込めたりし、パッと巣箱から出たと思ったら、もう森の奥に消えていってしまいました…。

これから餌を食べたり、仲間に会ったりするのかもね。そんな話をしながら、館内に戻り、今日の体験を振り返り。


最後にみんなで写真をパチリ!
日本の森にはこんなに素敵な生き物がいることを忘れないでね!

みそかつ、ぼぶ、博士、わしこ

 

富士山溶岩洞くつ探検(10月6日実施)

秋晴れの過ごしやすい天気の中、
大人気プログラム「富士山溶岩洞くつ探検」を行ってきました。

 

秋ということで洞窟までの道のりには、面白いものがたくさん!
アサギマダラという蝶の群れや、ヒキガエル。そしてクリやドングリなどがたーくさん落ちていました。

 

クリ拾いに夢中になっていると、いつの間にか洞窟の入り口に到着。
ドキドキ緊張して中に入ると、なんと!本物のコウモリさんに遭遇しました!
頭のすぐ上にいて、みんなびっくり!眠っていたのか?起こさないようにそーっと観察をしました。

 

真っ暗闇の洞窟の中はいったいどんな感じだったんでしょうか?
それは参加した人だけのお楽しみです。

 

参加してくれた4組11名の皆様、楽しいひと時をどうもありがとうございました!
またいつか一緒に探検しましょーね!

 

洞窟探検まだの方!冬にも開催しますので、ぜひぜひご参加ください!
(2013年10月6日 ぼぶ)

たぬきっこ森のようちえん~秋~(9月28日・29日実施)

秋晴れのとても気持ちの良い青空のなかたぬきっこ森のようちえん秋を実施いたしました。

土日合わせて11組25名の参加者でした!秋は素敵な宝物がいっぱい。

今回は、木の実や落ち葉などを集めて、子どもたちは大変身!

そして、お気に入りの葉っぱを集めて、親子で葉っぱのマイバック作りを行いました!

幼稚園の様子を少しご紹介。

 

秋はとっても気持ちがいい空気なので、親子で秋の空気を大きな袋で捕まえて、ポンポンとキャッチボール。中には、空高く舞い上がってる所もありとっても盛り上がりました!

そして、その袋が一気に透明の洋服へ大変身としたのです。でもそれでは完成ではありません。実はこれから、秋のファッションショーがはじまるのです。
お散歩しながら秋の素敵な宝物を見つけたら、テープでペタペタ。好きなように自由に、楽しく張って衣装を完成させていくのでした。散歩中には食べれる実、色のでる実、臭い実などいろんな実を見つけました!

またまた、葉っぱでもよくよくみれば形が面白いものがあったり、見つけた葉っぱでこれも絵具をつけてペタペタ。ぺったん!葉っぱのスタンプで世界で一つだけのマイバックが完成しました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして最後は衣装とバックをもってハイポーズ!


今回は、身近なものをつかってできる遊びや、秋ならではの実の不思議や面白さを知っていただけたのではないでしょうか?秋が深まるこれから素敵な親子の時間をすごしてくださいね!

ありがとうございました!またお会いできるのを楽しみにしています!!(がちゃ)

 

 

 

 

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